Restaurant Hannover

18. Mai 2017 admin Allgemein

Käse hat in Italien eine bereits lange Tradition. Schon seit Jahrhunderten werden diverse Sorten produziert und finden in der italienischen Kochstube in verschiedenen Bereichen Anwendung. In dem Europa-Vergleich produziert keine Nation eine derartige Menge an diversen Sorten von Käse her sowie Italien. In Deutschland am berühmtesten sind Parmesan, Mozzarella, Ricotta und Pecorino. Zusätzlich zu der Anwendung als Pizzabelag (Mozzarella), werden vor allem Parmesan sowie Pecorino, beides Sorten aus dem Hartkäse Bereich aus Norditalien, gerne als abwechslungsreiche Aufwertung wie auch Dekoration seitens Gerichten aller Art genutzt. Besonders guter und gereifter Hartkäse wird ebenfalls mit Freude am Stück sowie für sich verzehrt, bspw. als Antipasto., Ein Exportschlager der südeuropäischen Staaten ist ebenfalls der italienische Kaffee, welcher überall auf der Welt als vor allem qualitativ gediegen hergestellt gilt. Die diversen Varianten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato sowie sonstige werden in aller Welt permanent erweitert wie auch nicht ausschließlich in italienischen Gaststätten oder Cafeterien zu dem Dessert gereicht, es existieren mittlerweile ebenso zahlreiche Ketten, die Kaffee in immer abenteuerlichen Varianten anbieten., Zusätzlich zu dem Essen übernimmt auch die ausgedehnte Getränkekultur eine enorme Aufgabe in der herkömmlichen italienischen Kochkunst. Zur Mahlzeit sollte generell nie ein gutes Glas Wein ausbleiben. Die Tradition Italiens als klassisches Weinanbaugebiet führt bis auf die alten Römer zurück, welche das Getränk verdünnt zu jeder Tageszeit zu sich nahmen, vor allem daher, weil das Trinken seitens reinem Wasser gesundheitsschädlich sein konnte und der im Wein enthaltene Alkohol Keime abtötet. Italienischer Wein ist der BRD ziemlich angesehen und verständlicherweise auch in italienischen Restaurants angeboten. Als Digestiv wird mit Vergnügen der traditionell italienische Grappa angeboten, ein Branntwein. Seit dem 20. Jahrhundert gilt der Grappa als das Getränk Italiens., Italien ist als südlicher „Nachbar“ seit Schluss des 2. Weltkriegs und vor allem seit der Zuwanderung im Zuge des Wirtschaftswunders bezüglich der Deutschen ein beliebtes Urlaubsland. Mediterranes Ambiente, außergewöhnliche antike Gebäude, köstliches Essen und selbstverständlich schöne Strände sowie jede Menge angemessene Hotels ziehen gegenwärtig zahlreiche Bundesbürger an den Comer See, die Adria sowie sonstige Mittelmeerstrände. Zahlreiche italienische Restaurants in der Bundesrepublik und deren Popularität sind sicher Beweggründe für die kontinuierliche Lust auf Italien, trotz günstigerer Urlaubsziele. Ein Vorteil Italiens ist gewiss ebenfalls die angenehme Zugänglichkeit anhand Bahn, Bus wie auch Automobil zu Gunsten von allen, die aus unterschiedlichen Anlässen nicht in die Ferien fliegen möchten. Anhand der Zugehörigkeit zur Eurozone fällt ebenfalls überflüssiges Umtauschen weg. Mit billigen Flügen ist man ebenfalls aus Norddeutschland, z. B. aus Hannover oder Bremen, schnell in dem Urlaubsland wie auch kann die italienische Küche vor Ort genießen., Mit Freude werden in Italien Wurstwaren als Appetithäppchen verzehrt. Keineswegs alle Artikel der vielseitigen Auswahl an Wurst wie auch Schinken in der italienischen Kochstube haben es ebenso in die Bundesrepublik Deutschland geschafft, trotzdem sind Salami und Co. auch hier wirklich populär. In erster Linie der würzige, luftgetrocknete Parmaschinken wird gerne als Vorspeise, ebenfalls auf dem Antipasti Teller gereicht. Parmaschinken verfügt über einen Markenschutz und muss, damit die Bezeichnung getragen werden darf hohe qualitative Ansprüche vollbringen. Außerdem muss dieser in der Region Parma lufttrocknen sowie reifen, die Schweine sollten ebenso bloß aus Nord- sowie Mittelitalien stammen. Auch weitere traditionelle Wurstwaren sowie die Mortadella wird häufig von den Deutschen erworben, werden dort aber eher im Rahmen des großzügigen Frühstücks oder bei dem kalten Abendessen gegessen. Wie angesehen die Wurstwaren in Italien als Appetithäppchen sind, offenbart die Benennung „Antipasti all’italiano“.

italienisches edelrestaurant in hannover

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